Come Slow Food, ormai più di trent’anni fa, scelse di schierarsi dall’altra parte del fast food, Slow Fiber vuole essere la risposta alla dilagante moda della fast fashion.
Il settore tessile è oggi il quarto più inquinante d’Europa, oltre a essere tra i tre peggiori nell’abuso di acqua e tra i primi cinque per le emissioni di gas serra. Alcuni studi hanno inoltre rilevato che per ogni persona vengono buttati ogni anno 11 kg di rifiuti di origine tessile.
Esiste una necessità sempre più urgente e fondamentale di trasformare i processi produttivi e le modalità di consumo delle risorse del Pianeta, nel rispetto della dignità degli esseri viventi e della natura, diffondendo in tutti i suoi abitanti una nuova etica e cultura del vestire e dell’arredare.
L’idea comune di Slow Food e Slow Fiber è quella di recuperare la consapevolezza e la conoscenza di come vengono realizzati i prodotti, operando affinché avvenga un cambio di rotta verso la sostenibilità dell’ambiente e delle persone.
